家庭自制烤蛋糕的做法大全
烤箱是我们家庭烤蛋糕的主要工具，下面介绍几种不同口味的烤蛋糕做法，让您在家也能享受美味的烘焙。
经典奶油蛋糕
1.将室温软化的黄油和糖打发至颜色变浅，加入鸡蛋，继续搅拌均匀。
2.筛入低筋面粉和泡打粉，搅拌均匀。
3.加入牛奶和香草精，继续搅拌至面糊顺滑。
4.将面糊倒入烤盘中，放入预热至180℃的烤箱中，烤制约30分钟即可。
巧克力蛋糕
1.将室温软化的黄油和糖打发至颜色变浅，加入鸡蛋，继续搅拌均匀。
2.筛入低筋面粉、可可粉和泡打粉，搅拌均匀。
3.加入牛奶和香草精，继续搅拌至面糊顺滑。
4.将面糊倒入烤盘中，放入预热至180℃的烤箱中，烤制约30分钟即可。
芝士蛋糕
1.将室温软化的奶油芝士和糖打发至颜色变浅，加入鸡蛋，继续搅拌均匀。
2.筛入低筋面粉和泡打粉，搅拌均匀。
3.加入牛奶和香草精，继续搅拌至面糊顺滑。
4.将面糊倒入烤盘中，放入预热至160℃的烤箱中，烤制约40分钟即可。
以上三种蛋糕做法简单易学，材料易得，适合家庭烘焙。欢迎尝试。