家庭自制草莓酱的做法步骤
草莓酱是一种非常受欢迎的果酱，可以用来搭配面包、酸奶、冰淇淋等食品。如果你想在家自制草莓酱，下面是详细的制作步骤。
材料准备
在制作草莓酱之前，需要准备以下材料：
- 新鲜草莓500克
- 白砂糖200克
- 柠檬汁1勺
- 一小碗水
制作步骤
接下来是草莓酱的制作步骤：
- 将草莓洗净，去掉蒂头，切成小块。
- 将草莓块放入锅中，加入白砂糖和柠檬汁。
- 用小火加热草莓，不断搅拌，直到草莓变软并释放出汁液。
- 加入一小碗水，继续煮草莓酱，不断搅拌，直到草莓酱变稠。
- 将草莓酱倒入干净的瓶子中，待凉后放入冰箱冷藏。
- 自制的草莓酱可以保存一周左右，食用时搅拌均匀即可。
制作过程图片
下面是草莓酱的制作过程图片：
