干墨鱼的做法大全
干墨鱼是一道美味可口的海鲜佳肴，它的口感独特，营养丰富。下面我们为大家介绍几种简单易学的家常做法。
1. 干墨鱼炒蒜苗
材料：干墨鱼、蒜苗、葱、姜、盐、生抽、料酒、白胡椒粉、油
做法：
1. 干墨鱼切成片，蒜苗洗净切段，葱姜切末备用。
2. 热锅凉油，放入葱姜爆香。
3. 加入干墨鱼煸炒，加入盐、生抽、料酒、白胡椒粉翻炒均匀。
4. 加入蒜苗翻炒，出锅即可。
2. 干墨鱼炒豆芽
材料：干墨鱼、豆芽、葱、姜、盐、生抽、料酒、白胡椒粉、油
做法：
1. 干墨鱼切成片，豆芽洗净备用，葱姜切末备用。
2. 热锅凉油，放入葱姜爆香。
3. 加入干墨鱼煸炒，加入盐、生抽、料酒、白胡椒粉翻炒均匀。
4. 加入豆芽翻炒，出锅即可。
3. 干墨鱼炒芦笋
材料：干墨鱼、芦笋、葱、姜、盐、生抽、料酒、白胡椒粉、油
做法：
1. 干墨鱼切成片，芦笋洗净切段，葱姜切末备用。
2. 热锅凉油，放入葱姜爆香。
3. 加入干墨鱼煸炒，加入盐、生抽、料酒、白胡椒粉翻炒均匀。
4. 加入芦笋翻炒，出锅即可。
以上三种干墨鱼的做法，简单易学，口感独特，营养丰富，是家庭餐桌上的不错选择。