干百合炒肉的做法大全
干百合炒肉是一道美味的家常菜，不仅口感鲜美，而且营养丰富。下面为大家介绍几种干百合炒肉的做法。
做法一：干百合炒肉片
1. 准备好肉片、干百合、葱姜蒜、盐、生抽、料酒、糖、鸡精、油。
2. 将肉片用料酒、盐、生抽、糖、鸡精腌制10分钟。
3. 干百合用清水泡软，洗净备用。
4. 热锅冷油，加入葱姜蒜爆香。
5. 加入肉片翻炒至变色。
6. 加入干百合翻炒均匀。
7. 最后加入盐、鸡精调味即可。
做法二：干百合炒肉丝
1. 准备好瘦肉、干百合、胡萝卜、青椒、盐、生抽、料酒、糖、鸡精、油。
2. 将瘦肉切成丝，用料酒、盐、生抽、糖、鸡精腌制10分钟。
3. 干百合用清水泡软，洗净备用。
4. 胡萝卜、青椒切丝备用。
5. 热锅冷油，加入葱姜蒜爆香。
6. 加入肉丝翻炒至变色。
7. 加入胡萝卜、青椒、干百合翻炒均匀。
8. 最后加入盐、鸡精调味即可。
做法三：干百合炒肉末
1. 准备好猪肉末、干百合、葱姜蒜、盐、生抽、料酒、糖、鸡精、油。
2. 将猪肉末用料酒、盐、生抽、糖、鸡精腌制10分钟。
3. 干百合用清水泡软，洗净备用。
4. 热锅冷油，加入葱姜蒜爆香。
5. 加入猪肉末翻炒至变色。
6. 加入干百合翻炒均匀。
7. 最后加入盐、鸡精调味即可。
干百合炒菜的做法大全
除了可以炒肉，干百合还可以和各种蔬菜一起炒，下面为大家介绍几种干百合炒菜的做法。
做法四：干百合炒豆角
1. 准备好豆角、干百合、葱姜蒜、盐、生抽、料酒、糖、鸡精、油。
2. 豆角洗净切段，干百合用清水泡软，洗净备用。
3. 热锅冷油，加入葱姜蒜爆香。
4. 加入豆角翻炒至变软。
5. 加入干百合翻炒均匀。
6. 最后加入盐、鸡精调味即可。
做法五：干百合炒芹菜
1. 准备好芹菜、干百合、葱姜蒜、盐、生抽、料酒、糖、鸡精、油。
2. 芹菜洗净切段，干百合用清水泡软，洗净备用。
3. 热锅冷油，加入葱姜蒜爆香。
4. 加入芹菜翻炒至变软。
5. 加入干百合翻炒均匀。
6. 最后加入盐、鸡精调味即可。
做法六：干百合炒菜花
1. 准备好菜花、干百合、葱姜蒜、盐、生抽、料酒、糖、鸡精、油。
2. 菜花洗净切小朵，干百合用清水泡软，洗净备用。
3. 热锅冷油，加入葱姜蒜爆香。
4. 加入菜花翻炒至变软。
5. 加入干百合翻炒均匀。
6. 最后加入盐、鸡精调味即可。