微波炉蒸鸡蛋羹的做法
鸡蛋羹是一道简单又营养的菜品，但是传统的做法需要用锅煮，比较麻烦。如果你有微波炉，那么可以试试用微波炉蒸鸡蛋羹。下面就来介绍一下具体的做法。
材料准备
1. 鸡蛋3个
2. 牛奶50毫升
3. 盐、味精、鸡精适量
4. 青葱适量
5. 酱油适量
步骤说明
1. 把鸡蛋打入碗中，加入牛奶、盐、味精、鸡精，搅拌均匀。
2. 把碗放入微波炉中，用中火加热5分钟。
3. 取出碗，用筷子把鸡蛋羹搅拌均匀，再放入微波炉中，用中火加热2分钟。
4. 取出碗，撒上青葱末，淋上酱油即可。
注意事项
1. 鸡蛋羹在微波炉中容易炸，所以要掌握好加热时间。
2. 加热时间根据不同的微波炉和碗的大小而有所不同，需要自己试着调整。
3. 如果鸡蛋羹还没有凝固，可以再加热一会儿。
通过以上步骤，你就可以轻松地在家里做出美味的微波炉蒸鸡蛋羹了。这道菜品不仅简单易做，而且营养丰富，非常适合早餐或者下午茶的时候食用。不过在制作的过程中，一定要注意安全，避免发生意外。