微波炉蛋挞皮的做法简单
蛋挞是一种非常受欢迎的甜点，但是传统的蛋挞制作需要烤箱，对于没有烤箱的人来说，就无法享受到美味的蛋挞了。不过，现在有了微波炉蛋挞的做法，让你可以轻松制作出美味的蛋挞。
美的微波炉做蛋挞用哪个功能
在制作微波炉蛋挞时，我们需要使用微波炉的烘焙功能。美的微波炉的烘焙功能可以调节温度和时间，可以满足不同的烘焙需求。在制作蛋挞时，我们需要将微波炉的烘焙功能调节到180度，时间约为10分钟。
微波炉蛋挞皮的制作步骤
1. 准备好材料：低筋面粉100克、黄油60克、蛋黄1个、糖粉25克、水适量。
2. 将黄油切成小块，放入碗中，加入糖粉，用手揉搓成沙粒状。
3. 加入蛋黄，搅拌均匀。
4. 加入低筋面粉，用手揉成面团。
5. 加入适量的水，揉成光滑的面团。
6. 将面团擀成薄片，用模具切出蛋挞皮。
7. 将蛋挞皮放入微波炉中，使用烘焙功能烘烤10分钟即可。
微波炉蛋挞的小贴士
1. 在制作蛋挞皮时，可以加入适量的香草精或柠檬汁，增加口感。
2. 烘焙时可以在蛋挞皮中加入蛋液和牛奶，制作出更加浓郁的蛋挞。
3. 烘焙时需要注意掌握好温度和时间，避免蛋挞皮过度焦糊或者未烤熟。
4. 在烘焙时可以将蛋挞皮放在微波炉的烤盘上，避免蛋挞皮变形。
5. 烘焙结束后，可以将蛋挞放在冰箱中冷藏，口感更佳。