微波炉蛋糕的做法
蛋糕是很多人都喜欢的甜点，但是对于新手来说，烤箱的使用可能会比较困难。那么，今天我们就来介绍一种简单易学的蛋糕制作方法——微波炉蛋糕。
材料准备
在制作微波炉蛋糕之前，我们需要准备以下材料：
- 鸡蛋2个
- 低筋面粉60克
- 白糖30克
- 牛奶30克
- 无盐黄油30克
- 泡打粉1/2小勺
- 香草精适量
制作步骤
接下来，让我们一起来看看微波炉蛋糕的制作步骤：
- 将牛奶和无盐黄油放入一个碗中，用微波炉加热至黄油融化。
- 将鸡蛋打入另一个碗中，加入白糖，用打蛋器搅拌均匀。
- 将低筋面粉和泡打粉混合均匀，筛入鸡蛋液中，搅拌均匀。
- 将步骤1中的牛奶和黄油倒入步骤3中的面糊中，搅拌均匀。
- 将面糊倒入一个微波炉适用的容器中，放入微波炉中，用高火微波3-4分钟。
- 取出蛋糕，用牙签在蛋糕中心插入，如果牙签没有沾到面糊，说明蛋糕已经熟了。
- 将蛋糕倒扣在盘子上，撒上适量的糖粉或巧克力粉，即可食用。
以上就是微波炉蛋糕的制作步骤，非常简单易学。如果你想要更多口味的蛋糕，可以尝试在面糊中加入巧克力粉、抹茶粉等，制作出不同口味的蛋糕。