抹茶粉的做法
抹茶粉是一种非常受欢迎的日本茶粉，可以用来做各种美食和饮品。下面介绍一下抹茶粉的制作方法。
材料
1. 抹茶叶：建议选用优质的日本抹茶叶，质量更好，口感更佳。
2. 碾茶器：将抹茶叶磨成粉末的机器。
3. 筛子：将抹茶粉筛成细腻的粉末。
步骤
1. 将抹茶叶放入磨茶器中，按照说明书的要求进行磨制。
2. 磨制后的抹茶粉倒入筛子中，轻轻摇晃筛子，将粗颗粒筛出。
3. 将筛出来的抹茶粉再次放入磨茶器中，磨制至细腻。
4. 最后再次将抹茶粉筛一遍，确保粉末细腻均匀。
抹茶的吃法大全
抹茶粉不仅可以用来制作茶饮，还可以做出各种美食。下面介绍一些常见的抹茶吃法。
1. 抹茶拿铁
将抹茶粉和牛奶混合，加入适量糖，搅拌均匀即可。
2. 抹茶冰淇淋
将抹茶粉和奶油混合，加入适量糖，放入冰箱冷冻即可。
3. 抹茶面包
将抹茶粉和面粉混合，加入适量糖和酵母，揉成面团，发酵后烤制即可。
4. 抹茶蛋糕
将抹茶粉和面粉混合，加入适量糖和鸡蛋，搅拌均匀后烤制即可。
5. 抹茶曲奇
将抹茶粉和面粉混合，加入适量糖和黄油，揉成面团后切成小块，烤制即可。
6. 抹茶酥
将抹茶粉和面粉混合，加入适量糖和黄油，揉成面团后制作成酥皮，烤制即可。
7. 抹茶牛轧糖
将抹茶粉和糖混合，加入适量的炼乳和芝麻，搅拌均匀后制作成牛轧糖即可。