无奶蛋糕的做法大全
随着越来越多人对于食品敏感，无奶蛋糕成为了越来越受欢迎的选择。以下是几种无奶蛋糕的做法，让你可以在家轻松制作美味的蛋糕。
1. 紫薯蛋糕
材料：
- 紫薯 500 克
- 面粉 150 克
- 白糖 100 克
- 植物油 100 克
- 泡打粉 1 小勺
- 苏打粉 1 小勺
- 盐 适量
- 水 适量
步骤：
- 将紫薯蒸熟捣成泥，加入白糖和植物油搅拌均匀。
- 筛入面粉、泡打粉、苏打粉和盐，搅拌均匀。
- 逐渐加入水，搅拌成蛋糕糊。
- 将蛋糕糊倒入模具中，放入预热好的烤箱中，以180度烤20分钟即可。
2. 香蕉蛋糕
材料：
- 香蕉 2 根
- 面粉 150 克
- 白糖 100 克
- 植物油 100 克
- 泡打粉 1 小勺
- 苏打粉 1 小勺
- 盐 适量
- 水 适量
步骤：
- 将香蕉捣成泥，加入白糖和植物油搅拌均匀。
- 筛入面粉、泡打粉、苏打粉和盐，搅拌均匀。
- 逐渐加入水，搅拌成蛋糕糊。
- 将蛋糕糊倒入模具中，放入预热好的烤箱中，以180度烤20分钟即可。
3. 椰浆蛋糕
材料：
- 面粉 150 克
- 白糖 100 克
- 椰浆 200 毫升
- 植物油 100 克
- 泡打粉 1 小勺
- 苏打粉 1 小勺
- 盐 适量
- 水 适量
步骤：
- 将白糖和植物油搅拌均匀。
- 筛入面粉、泡打粉、苏打粉和盐，搅拌均匀。
- 逐渐加入椰浆和水，搅拌成蛋糕糊。
- 将蛋糕糊倒入模具中，放入预热好的烤箱中，以180度烤20分钟即可。