旺仔牛奶蛋挞的做法空气炸锅
旺仔牛奶蛋挞是一款非常受欢迎的小吃，由于其口感酥脆，内馅鲜美，深受广大消费者的喜爱。现在，我们将介绍一种新的做法——空气炸锅，让大家在家也能轻松制作出美味的旺仔牛奶蛋挞。
材料准备
1、旺仔牛奶：150ml
2、鸡蛋：2个
3、低粉：50g
4、细砂糖：30g
5、无盐黄油：30g
6、淡奶油：30ml
7、空气炸锅
制作步骤
1、将旺仔牛奶、鸡蛋、低粉、细砂糖、无盐黄油和淡奶油混合在一起，搅拌均匀。
2、将混合好的面糊倒入蛋挞模具中，放入空气炸锅中，设置温度为180度，时间为15分钟。
3、等待15分钟后，取出蛋挞模具，用牙签在蛋挞上扎几个小洞，再放回空气炸锅中，继续烘烤5分钟。
4、等待蛋挞表面变成金黄色时，取出蛋挞模具，将蛋挞倒出来即可。
注意事项
1、在制作过程中，一定要将材料混合均匀，以免影响蛋挞的口感。
2、在蛋挞烘烤的过程中，一定要注意观察，以免烤糊或者烤不熟。
3、空气炸锅的温度和时间可以根据自己的口感进行调整。
总结
通过以上的制作步骤，我们可以轻松制作出美味的旺仔牛奶蛋挞。这种做法不仅简单方便，而且口感十分酥脆，深受大家的喜爱。希望大家在家也能尝试一下，制作出自己喜欢的蛋挞。