早餐手抓饼的做法大全图解 手抓饼正确包法

早餐手抓饼的做法大全图解

手抓饼是一种非常受欢迎的早餐食品,它的制作方法简单,口感香脆可口,深受人们的喜爱。下面为大家介绍几种手抓饼的制作方法,让你轻松掌握正确的包法。

材料准备

1. 面粉:500克

2. 热水:250克

3. 盐:适量

4. 油:适量

制作步骤

步骤1:准备面团

1. 将面粉和盐混合,加入热水,搅拌成面团。

2. 将面团揉成光滑的团状,盖上湿布醒面30分钟。

步骤2:擀面皮

1. 将面团分成若干个小面团,擀成薄皮。

2. 在擀好的面皮上刷一层油,撒上适量盐。

3. 将面皮卷起来,揉成长条状。

步骤3:包制手抓饼

1. 将长条状的面团搓成圆形。

2. 将圆形面皮擀成薄皮,然后将其对折。

3. 在对折的面皮上刷一层油,撒上适量盐。

4. 再将面皮对折,然后再刷一层油,撒上适量盐。

5. 将面皮对折,再擀成薄皮。

6. 最后将擀好的面皮放在平底锅中,两面煎至金黄色即可。

小贴士

1. 制作手抓饼的面团要揉得充分,这样面团才能更加柔软。

2. 在擀面皮的时候,可以在面皮上撒上一些芝麻,这样做出的手抓饼更加香脆可口。

3. 煎手抓饼的时候,火不要太大,否则会煎焦。

以上就是制作手抓饼的详细步骤,希望大家能够成功制作出美味的手抓饼。

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