晒干的基围虾的做法大全
基围虾是一种非常美味的海鲜，而晒干的基围虾则是一种非常特别的食材。晒干的基围虾不仅可以作为菜肴的配料，还可以直接食用，口感鲜美，营养丰富。下面，我们就来看看晒干的基围虾的做法大全。
新鲜虾怎么晒干
1.选择新鲜的基围虾，洗净晾干。
2.将虾仁剥下，放在晾网上晾干。
3.将虾壳用清水洗净，放在晾网上晾干。
4.将晾干的虾壳和虾仁分别晒干，可以放在阳光下晒干，也可以放在通风处晾干。
晒干基围虾的做法
1.炒虾干
将晒干的基围虾放入锅中，加入适量的油，翻炒至香脆即可。可以加入蒜末、辣椒等调料，口感更佳。
2.煮虾汤
将晒干的虾壳放入锅中，加入适量的水，煮沸后转小火煮1-2小时，加入调料后即可食用。
3.烤虾干
将晒干的基围虾放入烤箱中，烤至香脆即可。可以加入适量的盐、胡椒粉等调料。
晒干基围虾的保存方法
1.将晒干的基围虾放入密封袋中，放入冰箱保存。
2.将晒干的基围虾放入干燥的容器中，存放在阴凉干燥处。
3.将晒干的基围虾放入真空袋中，使用真空机封口，可以保存更久。
晒干的基围虾是一种非常美味的食材，不仅可以用来烹饪菜肴，还可以直接食用。希望大家可以尝试一下，享受美食的同时也能获得营养。