普通面粉做面包的做法大全 家常面包的做法

普通面粉做面包的做法大全

面包是人们日常生活中不可或缺的食品之一，而制作面包的原料之一就是面粉。下面介绍几款家常面包的做法，让你轻松制作美味的面包。

1. 原味面包

原味面包是最简单的面包制作方法，只需要面粉、酵母、水和盐即可。

材料：

• 500克普通面粉
• 5克酵母
• 300毫升水
• 5克盐

步骤：

1. 将面粉、酵母、盐混合在一起。
2. 加入水，揉成面团。
3. 发酵30分钟至1小时。
4. 将面团揉成圆形。
5. 放入烤箱中，烤20-30分钟。
6. 出炉后晾凉即可。

2. 牛奶面包

牛奶面包口感绵软，香甜可口，是很多人喜欢的口味。

材料：

• 500克普通面粉
• 5克酵母
• 250毫升牛奶
• 50克糖
• 50克黄油
• 5克盐

步骤：

1. 将面粉、酵母、糖、盐混合在一起。
2. 加入牛奶和黄油，揉成面团。
3. 发酵30分钟至1小时。
4. 将面团揉成圆形。
5. 放入烤箱中，烤20-30分钟。
6. 出炉后晾凉即可。

3. 葡萄干面包

葡萄干面包口感松软，有一定的甜味，适合喜欢吃甜点的人。

材料：

• 500克普通面粉
• 5克酵母
• 250毫升水
• 50克糖
• 50克黄油
• 5克盐
• 100克葡萄干

步骤：

1. 将面粉、酵母、糖、盐混合在一起。
2. 加入水和黄油，揉成面团。
3. 加入葡萄干，揉匀。
4. 发酵30分钟至1小时。
5. 将面团揉成圆形。
6. 放入烤箱中，烤20-30分钟。
7. 出炉后晾凉即可。