曲奇饼干的做法礼盒
曲奇饼干是一种受到很多人喜爱的小零食，它不仅口感香脆，而且制作方法也非常简单。今天，我们来分享一下曲奇饼干的做法礼盒，让你轻松做出美味可口的曲奇饼干。
制作材料
1. 面粉 300克
2. 黄油 200克
3. 细砂糖 100克
4. 鸡蛋 1个
5. 盐 适量
6. 香草精 适量
7. 烤盘 1个
制作步骤
1. 将黄油放入室温下软化，加入细砂糖，用打蛋器搅拌均匀，直到出现泡沫。
2. 加入鸡蛋，继续搅拌均匀。
3. 加入面粉、盐和香草精，揉成面团。
4. 将面团放入保鲜袋中，放入冰箱冷藏30分钟。
5. 取出面团，放在案板上，用擀面杖擀成厚度约0.5厘米的薄片。
6. 使用曲奇模具将面团切成喜欢的形状。
7. 将曲奇饼干放入预热至180度的烤箱中，烤10-15分钟即可。
制作技巧
1. 黄油一定要软化，否则会影响面团的质地。
2. 揉面团的时候，不要揉得太久，否则会导致曲奇饼干变硬。
3. 烤制的时间要掌握好，否则曲奇饼干会烤焦或者变得太软。
现在，你已经掌握了曲奇饼干的做法礼盒，赶快动手试试吧！