最简单蛋炒饭的做法步骤
蛋包饭的做法简单
材料准备
1. 米饭
2. 鸡蛋
3. 盐
4. 葱花
5. 食用油
做法步骤
1. 将鸡蛋打入碗中，加入适量盐，搅拌均匀
2. 热锅凉油，将鸡蛋液倒入锅中，用铲子翻炒均匀，捞出备用
3. 锅中留少量油，放入葱花煸炒出香味
4. 将米饭倒入锅中，用铲子翻炒均匀
5. 将炒好的鸡蛋倒入锅中，继续翻炒均匀
6. 加入适量盐，翻炒均匀即可
7. 装盘后撒上葱花即可食用
小贴士
1. 米饭最好提前一天做好，放在冰箱中冷藏，这样炒出的蛋炒饭口感更佳
2. 炒饭时火不要太大，避免炒糊
3. 可以根据个人口味加入其他蔬菜或肉类