月子汤的做法大全
月子汤是坐月子期间必不可少的一道食品,它可以帮助产妇恢复身体,增强体质,同时也有助于产后排毒。下面介绍几种常见的月子汤的做法。
1. 红枣桂圆汤
材料:红枣10颗,桂圆肉20克,冰糖适量。
做法:将红枣、桂圆肉洗净,加入适量清水,煮沸后改小火煮30分钟,最后加入适量冰糖即可。
2. 红糖姜汤
材料:红糖适量,姜片适量。
做法:将适量的红糖和姜片加入清水中,煮沸后改小火煮30分钟即可。
3. 鸡汤
材料:鸡肉500克,姜片适量,葱段适量,盐适量。
做法:将鸡肉洗净,放入开水中焯水后捞出备用。锅中加入适量清水,加入姜片、葱段和焯过水的鸡肉,大火煮沸后改小火煮2个小时,最后加入适量盐即可。
4. 莲子百合汤
材料:莲子50克,百合50克,红枣适量,冰糖适量。
做法:将莲子、百合和红枣洗净,加入适量清水,煮沸后改小火煮30分钟,最后加入适量冰糖即可。
5. 红枣山药汤
材料:红枣10颗,山药50克,冰糖适量。
做法:将红枣和山药洗净,切成小块,加入适量清水,煮沸后改小火煮30分钟,最后加入适量冰糖即可。
6. 花生猪蹄汤
材料:花生100克,猪蹄4只,姜片适量,盐适量。
做法:将花生洗净,猪蹄焯水后洗净备用。锅中加入适量清水,加入姜片、焯过水的猪蹄和花生,大火煮沸后改小火煮2个小时,最后加入适量盐即可。
7. 八宝粥
材料:糯米100克,红豆50克,薏米50克,芡实50克,百合50克,桂圆肉50克,莲子50克,冰糖适量。
做法:将所有材料洗净,加入适量清水,大火煮沸后改小火煮2个小时,最后加入适量冰糖即可。
以上就是几种常见的月子汤的做法,产妇可以根据自己的口味选择适合自己的汤品。
