松仁玉米的做法家常
松仁玉米是一道美味可口的家常菜，做法简单易学，下面我们来介绍一下具体的做法。
材料准备
1.新鲜玉米2根
2.松仁适量
3.大葱适量
4.盐适量
5.生抽适量
6.料酒适量
7.白糖适量
8.清水适量
步骤详解
1.将玉米剥下来，洗净备用。
2.将松仁放入干煎锅中，小火煎至松仁呈金黄色，捞出备用。
3.将玉米切成小块，大葱切成葱花备用。
4.热锅凉油，放入葱花煸炒出香味。
5.放入玉米块翻炒，加入适量的盐、生抽、料酒、白糖和清水，煮至玉米变软烂。
6.加入煎好的松仁，翻炒均匀即可。
小贴士
1.煮玉米时要加足够的水，以免煮干糊锅。
2.煮玉米时加入白糖可以增加玉米的甜度。
3.松仁可以提前煎好，这样炒菜时更方便快捷。
4.煮玉米时可以加入一些姜片，能够去除玉米的腥味。
5.如果喜欢口感更加鲜嫩的玉米，可以将玉米焯水后再煮。