松软面包的做法
面包是人们日常生活中常见的食品之一，而松软面包更是备受欢迎。下面，我们来分享一下松软面包的制作方法。
准备工作
1. 面粉：500克
2. 酵母：5克
3. 糖：60克
4. 盐：8克
5. 鸡蛋：1个
6. 牛奶：250毫升
7. 黄油：50克
制作过程
1. 准备一个大碗，将面粉、酵母、糖、盐混合在碗中。
2. 在碗中打入一个鸡蛋，倒入250毫升牛奶，搅拌均匀。
3. 将黄油切成小块，加入碗中。
4. 用手揉成面团，揉至表面光滑。
5. 将面团放入碗中，盖上保鲜膜，放置在温暖处发酵1小时。
6. 面团发酵后，取出揉成长条状，再切成小块。
7. 将小块面团放入烤盘中，再次发酵30分钟。
烘焙过程
1. 将烤箱预热至180度。
2. 将烤盘放入烤箱中，烤15分钟。
3. 取出面包，刷上一层蛋液，再放回烤箱中烤5分钟。
4. 取出面包，晾凉后即可食用。
以上就是松软面包的制作方法，大家可以按照以上步骤尝试制作一下，相信一定能做出美味的松软面包。