正宗紫菜蛋花汤的做法
紫菜蛋花汤是一道家常菜，营养丰富，味道鲜美，深受人们的喜爱。下面为大家介绍正宗的紫菜蛋花汤的做法。
材料
1. 紫菜30克
2. 鸡蛋2个
3. 鸡汤500毫升
4. 盐、味精、葱花适量
步骤
1. 紫菜用清水浸泡5分钟，洗净后切成细丝。
2. 鸡蛋打入碗中，用筷子搅拌均匀。
3. 将鸡汤倒入锅中，加入紫菜丝，用中火煮沸。
4. 慢慢将鸡蛋液倒入锅中，用筷子搅拌几下。
5. 加入适量的盐和味精，再次煮沸。
6. 撒上葱花即可。
四种人不宜吃紫菜
紫菜虽然营养丰富，但是有一些人不宜食用。以下是四种人不宜吃紫菜：
1. 甲状腺功能亢进者：紫菜中含有碘，甲状腺功能亢进者应该少吃或不吃紫菜，以免加重病情。
2. 肝肾功能不全者：紫菜中含有大量的钾，肝肾功能不全者应该少吃或不吃紫菜，以免加重病情。
3. 患有溃疡的人：紫菜中含有大量的粗纤维和植物胶质，容易刺激胃肠道，加重溃疡病情。
4. 产后妇女：产后妇女容易出现乳汁过多的情况，而紫菜中含有一种物质可以促进乳汁分泌，所以产后妇女应该少吃或不吃紫菜。