水煮荷包蛋的做法图解
荷包蛋是一种简单又美味的早餐食品，而水煮荷包蛋更是一道充满营养的健康食品。下面我们将为大家介绍水煮荷包蛋的做法。
材料准备
1. 鸡蛋
2. 水
3. 盐
4. 鸡精
5. 葱花
步骤说明
1. 先将鸡蛋打入碗中，轻轻搅拌均匀。
2. 将水倒入锅中，加入适量的盐和鸡精，烧开。
3. 把打好的鸡蛋倒入锅中，用筷子轻轻搅拌，让蛋液均匀地散开。
4. 等到蛋液开始凝固，用勺子把蛋液捞起来，放在碗中。
5. 把剩下的蛋液继续煮熟，捞起来放在碗中。
6. 把葱花洒在荷包蛋上，再倒入热水，烫熟即可。
小贴士
1. 水煮荷包蛋的汤可以用来烫饭，味道很好。
2. 煮蛋的水一定要烧开，这样蛋液才会凝固。
3. 煮蛋的时间要掌握好，不要煮过头。
4. 荷包蛋可以根据个人口味加入适量的酱油或者辣椒油。
5. 做荷包蛋的时候可以加入一些蔬菜，增加营养。