汤的做法大全家常菜做法 家常汤的做法大全100

汤的做法大全:家常菜做法

汤是中国人餐桌上必不可少的一道菜,不仅味道鲜美,而且具有很高的营养价值。下面为大家介绍一些家常汤的做法,让您轻松学会如何制作美味的汤。

1. 番茄鸡蛋汤

材料:番茄2个、鸡蛋2个、盐适量、水适量。

做法:

1. 将番茄切成小块,鸡蛋打散备用。

2. 锅中加入适量水,放入番茄块煮至软烂。

3. 倒入打散的鸡蛋,轻轻搅拌,煮至鸡蛋熟透。

4. 加入适量盐调味即可。

2. 酸辣汤

材料:熟猪肉丝100克、木耳50克、豆腐50克、鸡蛋1个、醋适量、盐适量、味精适量、淀粉适量、水适量。

做法:

1. 将木耳泡发,豆腐切成小块,鸡蛋打散备用。

2. 锅中加入适量水,放入熟猪肉丝、木耳和豆腐块煮至热透。

3. 倒入打散的鸡蛋,轻轻搅拌,煮至鸡蛋熟透。

4. 加入适量盐、味精调味,淀粉勾芡,最后加入适量醋调味即可。

3. 蘑菇鸡汤

材料:鸡肉200克、蘑菇100克、姜适量、盐适量、水适量。

做法:

1. 鸡肉切成小块,蘑菇切成薄片,姜切成丝备用。

2. 锅中加入适量水,放入鸡肉块和姜丝煮至热透。

3. 加入蘑菇片,继续煮至蘑菇熟透。

4. 加入适量盐调味即可。

以上就是三款简单的家常汤的做法,希望大家喜欢。

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