广东汤水的各种做法
广东是一个美食之都，不仅有着丰富的菜系，还有着各种美味的汤水。下面就为大家介绍几种广东汤水的做法。
1. 清炖鸡汤
清炖鸡汤是广东人最喜欢的汤水之一。做法如下：
材料：
- 鸡肉
- 姜片
- 枸杞
- 盐
步骤：
- 将鸡肉洗净，切成小块。
- 将姜片和枸杞放入锅中，加入适量的水，煮沸。
- 将鸡肉放入锅中，煮10分钟。
- 加入适量的盐，煮5分钟即可。
2. 花膠燉雞湯
花膠燉雞湯是一道营养丰富的汤水，具有滋补身体的作用。做法如下：
材料：
- 花膠
- 鸡肉
- 枸杞
- 红枣
- 盐
步骤：
- 将花膠泡发，鸡肉洗净切块。
- 将花膠、鸡肉、枸杞、红枣放入锅中，加适量的水，煮沸。
- 转小火，炖2小时。
- 加入适量的盐，炖10分钟即可。
3. 花菇鮮菇瘦肉湯
花菇鮮菇瘦肉湯是一道清淡可口的汤水，适合夏天食用。做法如下：
材料：
- 花菇
- 鲜菇
- 瘦肉
- 姜片
- 盐
步骤：
- 将花菇、鲜菇、瘦肉洗净，切成小块。
- 将姜片放入锅中，加入适量的水，煮沸。
- 将花菇、鲜菇、瘦肉放入锅中，煮10分钟。
- 加入适量的盐，煮5分钟即可。