汤面条的做法 花样大全家常简单 12种家常热汤面做法

汤面条的做法 花样大全家常简单(12种家常热汤面做法)

汤面条是中国传统的美食之一，也是很多人的最爱。汤面条有很多种做法，下面介绍一些常见的家常汤面做法。

1. 酸辣汤面

酸辣汤面是一道非常开胃的汤面，做法简单，口味独特。需要准备的材料有猪肉、木耳、豆腐、鸡蛋、醋、辣椒油、生姜等。做法如下：

1. 将猪肉切成丝，用盐、料酒、淀粉腌制30分钟。
2. 将木耳泡软切丝，豆腐切成小块，鸡蛋打散备用。
3. 热锅凉油，加入姜片爆香，加入猪肉煸炒至变色。
4. 加入适量的水，放入木耳、豆腐、醋、辣椒油，煮开后加入鸡蛋液搅拌均匀。
5. 加入调味料，煮沸后即可关火。
6. 将煮好的面条放入碗中，加入热汤即可。

2. 鸡蛋面

鸡蛋面是一道简单易做的汤面，口感鲜美。需要准备的材料有鸡蛋、面条、葱、姜、盐、鸡精等。做法如下：

1. 将鸡蛋打散，加入盐、鸡精搅拌均匀。
2. 将面条煮熟后捞出备用。
3. 热锅凉油，加入葱姜爆香，加入适量的水烧开。
4. 将鸡蛋液倒入锅中，搅拌均匀。
5. 加入调味料，煮沸后即可关火。
6. 将煮好的面条放入碗中，加入热汤即可。

3. 紫菜蛋花汤面

紫菜蛋花汤面是一道营养丰富的汤面，口感清淡。需要准备的材料有紫菜、鸡蛋、面条、盐、鸡精等。做法如下：

1. 将紫菜泡软，切成小块，鸡蛋打散备用。
2. 将面条煮熟后捞出备用。
3. 热锅凉油，加入适量的水烧开。
4. 将鸡蛋液倒入锅中，搅拌均匀。
5. 加入紫菜、调味料，煮沸后即可关火。
6. 将煮好的面条放入碗中，加入热汤即可。

以上是三种常见的家常汤面做法，大家可以根据自己的口味选择喜欢的做法。