洋葱豆腐干的做法家常做法
豆腐干是一种营养丰富的食品，而洋葱是一种常见的蔬菜，两者搭配起来，不仅味道好，而且营养价值更高。下面介绍一下洋葱豆腐干的做法。
材料：
1. 豆腐干一块
2. 洋葱一颗
3. 辣椒适量
4. 盐适量
5. 生抽适量
6. 葱适量
7. 姜适量
8. 油适量
步骤：
1. 将豆腐干切成小块，洋葱切丝，辣椒切段，葱和姜切末。
2. 热锅凉油，放入葱姜末炒香。
3. 放入豆腐干煸炒，煸炒至表面金黄。
4. 加入洋葱丝和辣椒段，继续煸炒。
5. 加入盐和生抽调味，翻炒均匀。
6. 最后放入葱花，翻炒均匀即可。
小贴士：
1. 豆腐干容易吸油，所以在炒豆腐干的时候要多放一点油。
2. 炒豆腐干的时候要不停的翻炒，以免糊底。
3. 加入盐和生抽的时候要适量，以免太咸。