洋葱炒鸡蛋的做法大全家常菜
洋葱炒鸡蛋是一道非常简单的家常菜，但是却非常美味，而且营养丰富。下面就来介绍一下洋葱炒鸡蛋的做法。
材料
1. 鸡蛋2个
2. 洋葱半个
3. 盐适量
4. 生抽适量
5. 油适量
步骤
1. 将鸡蛋打入碗中，加入适量盐和生抽，搅拌均匀。
2. 将洋葱切成小块。
3. 热锅凉油，将洋葱倒入锅中煸炒至变软。
4. 将鸡蛋液倒入锅中，翻炒均匀。
5. 炒至鸡蛋熟透后，加入适量盐和生抽调味即可。
小贴士
1. 煸炒洋葱的时候要用小火，慢慢炒至变软。
2. 鸡蛋液可以加入少许水，这样炒出的鸡蛋更加嫩滑。
3. 可以根据个人口味加入适量胡椒粉、葱花等调味品。