清淡汤的做法大全家常菜 100种简单清淡食谱

100种简单清淡食谱

清淡汤是一道非常受欢迎的家常菜，不仅口感清淡，而且营养丰富。下面我们为大家介绍一些简单易做的清淡汤的做法。

1. 鸡肉蘑菇汤

材料：鸡肉、蘑菇、姜片、盐。

做法：

1. 将鸡肉切成小块，放入开水中焯水。
2. 将蘑菇洗净切片。
3. 将焯过水的鸡肉和蘑菇加入清水中，加姜片和盐。
4. 大火煮开后转小火煮30分钟即可。

2. 番茄蛋花汤

材料：番茄、鸡蛋、盐、葱花。

做法：

1. 将番茄切成小块。
2. 将鸡蛋打散。
3. 将番茄加入清水中，大火煮开后加入盐。
4. 将打散的鸡蛋慢慢倒入汤中，搅拌均匀。
5. 撒上葱花即可。

3. 紫菜蛋汤

材料：紫菜、鸡蛋、盐。

做法：

1. 将紫菜用水泡软，切成小块。
2. 将鸡蛋打散。
3. 将紫菜加入清水中，大火煮开后加入盐。
4. 将打散的鸡蛋慢慢倒入汤中，搅拌均匀。

以上三种清淡汤的做法非常简单，适合忙碌的上班族和家庭主妇快速制作。当然，除了这些汤，还有很多其他的清淡汤做法，可以根据自己的口味和喜好进行尝试。