秋葵的做法最好吃
秋葵是一种非常营养的蔬菜，富含维生素和矿物质，常常被用来制作各种菜肴。其中，清炒秋葵是一道非常简单易做的菜式，下面就来介绍一下清炒秋葵的做法。
材料准备
1.秋葵：500克
2.葱：适量
3.姜：适量
4.蒜：适量
5.盐：适量
6.油：适量
步骤说明
1.将秋葵洗净，去掉顶部的硬壳和尾部的须，切成斜片。
2.将葱、姜、蒜切成末，备用。
3.热锅凉油，放入葱姜蒜末煸炒出香味。
4.放入秋葵，翻炒均匀。
5.加入适量的盐，继续翻炒至秋葵变软。
6.出锅前再加入一点油，翻炒均匀即可。
小贴士
1.清炒秋葵的秘诀在于火候，要翻炒均匀，不能炒糊。
2.秋葵煮熟后会变得非常黏，翻炒时可以加入一点油来减少黏性。
3.如果不喜欢葱姜蒜的味道，可以省略。
总结
清炒秋葵是一道非常简单易做的菜式，不仅味道鲜美，而且营养价值也非常高。在做的过程中，要注意火候和翻炒的均匀程度，这样才能做出一道色香味俱佳的清炒秋葵。