宁波烤乌贼的做法大全
宁波烤乌贼是一道美味的海鲜菜品,深受人们的喜爱。下面,我们为大家介绍一下烤箱烤墨鱼的做法大全:
材料准备
1.新鲜乌贼1只
2.葱姜蒜适量
3.盐、味精、料酒、生抽、老抽、糖、胡椒粉、孜然粉各适量
4.橄榄油适量
步骤详解
1.将新鲜乌贼清洗干净,切成均匀的小块。
2.将葱姜蒜切成末,加入适量的盐、味精、料酒、生抽、老抽、糖、胡椒粉、孜然粉搅拌均匀,腌制乌贼块20分钟左右。
3.将腌制好的乌贼块放入预热好的烤箱中,烤制10分钟左右,翻面再烤10分钟。
4.将烤好的乌贼块取出,再淋上适量的橄榄油即可。
小贴士
1.乌贼的腌制时间不要太长,否则会影响口感。
2.烤箱的温度要适中,过高会导致乌贼变硬。
3.淋上橄榄油可以增加口感和香味。
通过以上步骤,一道美味的宁波烤乌贼就做好了。大家可以根据自己的口味进行调整,让这道菜品更加符合自己的口味。
