烤箱烤排骨的做法大全
烤箱烤排骨是一道美味的家常菜，不仅口感好，而且做法简单，适合家庭晚餐或朋友聚会。下面介绍几种不同的烤排骨做法，供大家参考。
1. 原味烤排骨
原味烤排骨是最简单的做法，只需用盐、胡椒和油调味即可。具体做法如下：
- 将排骨均匀涂上盐和胡椒粉。
- 将排骨放入预热至200度的烤箱中，烤20-25分钟。
- 翻面，再烤15-20分钟即可。
2. 蜜汁烤排骨
蜜汁烤排骨是一道甜味的烤排骨，口感香甜，做法如下：
- 将排骨均匀涂上盐和黑胡椒粉。
- 将排骨放入预热至200度的烤箱中，烤20-25分钟。
- 将蜂蜜、酱油、姜末和蒜末混合均匀，涂在排骨上。
- 继续烤10-15分钟，直到排骨表面呈金黄色即可。
3. 红烧烤排骨
红烧烤排骨是一道经典的中式菜品，口感鲜美，做法如下：
- 将排骨焯水，撇去浮沫。
- 将排骨放入烤盘中，加入生姜、葱、料酒、酱油、冰糖和水。
- 将烤盘放入预热至200度的烤箱中，烤30-40分钟。
- 取出烤盘，将汁水倒入锅中，加入适量的盐和味精，烧开后勾芡。
- 将汁水倒在排骨上，继续烤10-15分钟即可。
生排骨烤箱烤多久能熟多少度
生排骨烤箱烤的时间和温度因排骨大小和厚度而异，一般需要烤25-30分钟，烤箱温度为200度左右。烤箱烤排骨的内部温度应达到70度以上才能确保熟透。如果不确定是否熟透，可以用刀尖切开一块肉，检查是否有血迹。
以上是烤箱烤排骨的做法大全，希望对大家有所帮助。