烤箱烤纸杯蛋糕的做法
纸杯蛋糕是一种非常受欢迎的小甜点，它不仅外形可爱，而且制作过程非常简单。今天我们就来介绍一下如何在烤箱里烤出美味的纸杯蛋糕。
材料准备
在开始制作纸杯蛋糕之前，我们需要准备以下材料：
- 面粉 100g
- 砂糖 80g
- 鸡蛋 2个
- 牛奶 80ml
- 黄油 30g
- 泡打粉 1小匙
- 香草精 适量
制作步骤
接下来我们就开始制作纸杯蛋糕吧：
- 将黄油融化。
- 将面粉、砂糖、泡打粉混合在一起。
- 将鸡蛋打散，加入牛奶和融化的黄油中。
- 将步骤2和步骤3混合在一起，搅拌均匀。
- 将纸杯放在烤盘上，将面糊倒入纸杯中。
- 将烤箱预热至150度，将烤盘放入烤箱中，烤制15-20分钟。
- 取出烤好的纸杯蛋糕，撒上适量的糖粉即可。
小贴士
制作纸杯蛋糕时，需要注意以下几点：
- 将黄油融化后再加入面糊中，可以让面糊更加顺滑。
- 将面糊倒入纸杯中时，不要倒得太满，留出一些空间，以免蛋糕膨胀时溢出。
- 烤箱的温度和时间需要根据不同的烤箱和纸杯蛋糕大小来调整，建议先试着烤一两个，根据结果来调整。