烤箱烤羊肉的做法和配方
烤羊肉是许多人喜欢的美食之一。即使你没有烤肉的经验，也可以轻松地在家里用烤箱制作美味的烤羊肉。下面是简单的烤箱烤羊肉的做法和配方。
材料和配方
1. 羊肉（肩肉或腿肉）：1.5公斤
2. 盐：1汤匙
3. 黑胡椒粉：1/2汤匙
4. 大蒜：4瓣
5. 迷迭香：1汤匙
6. 橄榄油：2汤匙
步骤
步骤1：预热烤箱至摄氏200度。
步骤2：将羊肉放在烤盘上，用纸巾擦干水分。
步骤3：在羊肉上均匀地撒上盐和黑胡椒粉。
步骤4：将大蒜切成薄片，撒在羊肉上。
步骤5：将迷迭香和橄榄油混合在一起，涂在羊肉上。
步骤6：将烤盘放入预热好的烤箱中，烤20分钟。
步骤7：将烤箱温度调低至摄氏180度，继续烤30分钟，或者直到羊肉熟透。
现在，你已经掌握了家庭烤箱烤羊肉的最简单的做法。享受美味的烤羊肉吧！