烤箱蛋糕的做法步骤
烤箱蛋糕是一种简单易学的甜点，只需要几个基本的材料和一台烤箱就能制作出美味的蛋糕。下面就让我们来看看烤箱蛋糕的制作步骤。
材料准备
1. 鸡蛋3个，白糖100克，低筋面粉100克，无盐黄油60克，牛奶20毫升。
2. 烤箱预热至180℃。
制作步骤
3. 将无盐黄油融化，放置稍凉。
4. 将鸡蛋打散，加入白糖，用电动打蛋器搅拌至颜色变浅，体积变大。
5. 将融化的黄油倒入蛋液中，搅拌均匀。
6. 将低筋面粉筛入蛋液中，用橡皮刮刀轻轻拌匀。
7. 最后加入牛奶，继续搅拌均匀。
烘焙过程
8. 取一个8寸的蛋糕模具，底部铺一张油纸，将蛋糕糊倒入模具中。
9. 将模具放入预热好的烤箱中，烤制20-25分钟，直到蛋糕表面呈金黄色。
10. 取出蛋糕模具，放置冷却架上，待蛋糕冷却后即可享用。
烤箱蛋糕的制作过程并不复杂，只需要注意材料的比例和烤制的时间即可。制作好的蛋糕可以根据个人口味添加水果、巧克力等配料，让味道更加丰富。快来动手试试吧！