烤面包不用黄油的做法(烤箱做无黄油手撕面包)
烤面包是早餐中常见的食物,但传统的烤面包做法中需要使用黄油来涂抹面包,这对于想要减少热量或者不喜欢黄油味道的人来说是一个问题。下面介绍一种烤面包不用黄油的做法,用烤箱做无黄油手撕面包,简单易做,健康美味。
材料准备
1. 面包:可以使用白面包、全麦面包或者五谷杂粮面包等,根据个人口味选择。
2. 鸡蛋:用来涂抹面包表面,增加口感。
3. 牛奶:用来调和鸡蛋,增加涂抹面包的粘稠度。
4. 盐:用来调味。
5. 黑胡椒粉:用来调味,增加口感。
6. 香料:可以根据个人口味选择,例如迷迭香、百里香、孜然等。
制作步骤
1. 将鸡蛋打入碗中,加入适量牛奶,搅拌均匀。
2. 将面包切成适量大小,放入碗中,倒入鸡蛋液中,让面包充分浸泡。
3. 在烤盘上铺上烤纸,将浸泡好的面包放在烤盘上,用刷子将多余的鸡蛋液涂抹在面包上。
4. 撒上适量盐、黑胡椒粉和香料。
5. 将烤盘放入预热好的烤箱中,以180度的温度烤制约10分钟,或者直到面包表面变得金黄色。
6. 取出烤好的面包,用手撕成小块,即可享用。
小贴士
1. 可以根据个人口味选择不同的香料,例如迷迭香、百里香、孜然等。
2. 烤制时间可以根据面包的大小和烤箱的温度进行调整。
3. 如果想要更加健康,可以选择全麦面包或者五谷杂粮面包。
通过以上的步骤,我们可以轻松制作出健康美味的烤面包,而不需要使用黄油。这种烤面包不用黄油的做法,不仅简单易做,而且健康美味,非常适合早餐或者下午茶。大家可以根据自己的口味和需求进行调整,制作出属于自己的烤面包。
