烤蛋糕的做法
烤蛋糕是一道非常受欢迎的甜点,而烤箱的设置对于烤蛋糕的成功与否也有着至关重要的作用。下面介绍一下烤蛋糕的做法以及烤箱的设置:
材料准备
1. 鸡蛋3个
2. 细砂糖100克
3. 低筋面粉100克
4. 泡打粉1/2小匙
5. 热水2大匙
6. 焦糖色适量
7. 黄油适量
步骤
1. 将鸡蛋打入容器中,加入细砂糖,用打蛋器搅拌均匀。
2. 将低筋面粉和泡打粉混合后筛入蛋液中,轻轻搅拌均匀。
3. 加入热水和焦糖色,继续搅拌均匀。
4. 将烤盘内侧涂上一层黄油,倒入面糊,放入预热好的烤箱中。
5. 烤箱设置为上下加热,温度为180度,烤制20-25分钟。
6. 烤好后取出,待冷却后即可享用。
烤箱如何加热隔夜面包
隔夜面包是很多人早餐的选择之一,但是隔夜面包不新鲜,需要通过烤箱的加热来恢复其原有的口感。下面介绍一下烤箱如何加热隔夜面包:
步骤
1. 将隔夜面包切成适当大小的块状。
2. 将面包放入烤盘中,用刷子刷上一层牛奶。
3. 烤箱设置为上下加热,温度为180度,烤制5-10分钟。
4. 烤好后取出,即可享用。
通过以上的介绍,相信大家已经掌握了烤蛋糕的做法以及烤箱如何加热隔夜面包的方法。希望大家可以在家中尝试制作,享受美食的乐趣。
