烤蛋糕的做法空气炸锅
空气炸锅是一种新型厨具，它可以用来烤、炸、烤面包、烤鸡肉、烤薯条等等。今天我们来介绍一下如何用空气炸锅来烤蛋糕。
准备工作
1. 准备一个空气炸锅，打开炸锅的开关，预热5分钟。
2. 准备蛋糕材料，需要蛋、糖、面粉、泡打粉、牛奶、黄油等。
3. 准备一个蛋糕模具，大小要适合空气炸锅。
制作过程
1. 将蛋打入碗中，加入适量的糖，搅拌均匀。
2. 将面粉和泡打粉混合，筛入蛋液中，搅拌均匀。
3. 加入牛奶和融化的黄油，继续搅拌均匀。
4. 将蛋糕模具涂上一层薄薄的黄油，然后倒入蛋糕糊，将糕面刮平。
5. 将蛋糕模具放入空气炸锅中，设置温度为180℃，时间为25分钟。
6. 烤制完成后，取出蛋糕模具，让蛋糕冷却一会儿。
注意事项
1. 空气炸锅的温度和时间要根据蛋糕的大小和材料来调整，避免烤焦或者烤不熟。
2. 在蛋糕模具中倒入蛋糕糊时，要控制好糕面的高度，避免蛋糕糊溢出模具。
3. 烤制过程中，可以适当地打开空气炸锅的盖子，让蛋糕表面更均匀地受热。
4. 烤制完成后，可以在蛋糕表面撒上一些糖粉或者水果，增加美感。
5. 空气炸锅烤蛋糕的好处是不用预热烤箱，节省时间和能源。
6. 空气炸锅烤蛋糕的口感比烤箱烤出来的蛋糕更加松软和香甜。
7. 空气炸锅烤蛋糕的做法非常简单，适合初学者和忙碌的上班族。