烤面包的做法
面包是很多人早餐的首选，但是市面上的面包品质良莠不齐，而且价格也不菲。那么，为什么不自己动手做一份美味的面包呢？下面介绍烤箱简单做法。
准备材料
1. 高筋面粉500克
2. 酵母5克
3. 盐5克
4. 糖30克
5. 牛奶250克
6. 鸡蛋1个
7. 黄油50克
制作步骤
1. 将高筋面粉、酵母、盐、糖混合在一起，加入牛奶和鸡蛋，搅拌均匀。
2. 加入黄油，继续搅拌至面团光滑有弹性。
3. 将面团放入盆中，盖上保鲜膜，放在温暖的地方发酵1-2小时，至面团体积变大。
4. 取出面团，揉成团状，放入烤盘中，再次发酵30分钟。
5. 预热烤箱至180℃，将面包放入烤箱中，烤制25-30分钟，至表面金黄色。
6. 取出面包，晾凉后即可享用。
小贴士
1. 面团发酵时，可将盆放在温水中，加快发酵速度。
2. 烤箱温度和时间根据不同的烤箱和面包大小而定，需要根据实际情况调整。
3. 可以在面包表面刷上蛋液，使面包更加美观。
自己动手做面包，既健康又美味。试试这个简单的烤箱做法，享受烤面包的乐趣吧！