家常烤鸡腿的做法
烤鸡腿是一道简单易做的家常菜，而且味道也非常好。下面，我们来介绍一下烤鸡腿的做法。
准备材料
1. 鸡腿4个
2. 盐、黑胡椒适量
3. 生姜、蒜各适量
4. 生抽、老抽各适量
5. 料酒适量
6. 蜂蜜适量
7. 烤箱
制作步骤
1. 鸡腿去骨，切成两半，用刀在鸡肉上划几刀，使其入味。
2. 生姜、蒜切末，加入盐、黑胡椒、生抽、老抽、料酒、蜂蜜搅拌均匀，制成腌料。
3. 将鸡腿放入腌料中，腌制30分钟。
4. 烤箱预热至200度，将鸡腿放入烤盘中，烤制15分钟。
5. 将鸡腿翻面，再烤制15分钟。
6. 烤好后，取出鸡腿，撒上一些葱花，即可上桌。
小贴士
1. 在烤制鸡腿的过程中，可将烤盘中的鸡汁倒入小锅中，加热后勾芡，做成鸡汁浇在鸡腿上，更加美味。
2. 烤制鸡腿时，可将鸡腿刷上一层蜂蜜，使其更加香甜。
3. 烤制鸡腿的时间和温度根据烤箱的不同而有所不同，可根据自己的烤箱来调整。