烤鸡的做法烤箱整鸡 烤箱怎么做烤鸡好吃又简单

烤鸡的做法烤箱整鸡

烤鸡是一道美味可口的菜品，而烤箱整鸡则是烤鸡的一种经典做法。下面，我们来介绍一下烤箱整鸡的做法。

准备工作

在开始制作烤箱整鸡之前，我们需要准备以下材料：

1. 一只整鸡
2. 盐、黑胡椒、百里香、迷迭香等调味料
3. 橄榄油
4. 一只大碗
5. 一只烤盘
6. 一把剪刀
7. 一张锡纸

制作步骤

接下来，我们就可以开始制作烤箱整鸡了：

1. 将整鸡洗净，把鸡腿上的毛拔掉，然后用剪刀把鸡脊骨两侧的肋骨剪断，使整鸡变得扁平。
2. 用纸巾擦干整鸡表面的水分，然后在整鸡的内外部涂抹橄榄油。
3. 在大碗中混合适量的盐、黑胡椒、百里香、迷迭香等调味料，然后将调味料均匀地撒在整鸡的内外部。
4. 将整鸡放在烤盘上，用锡纸把鸡翅尖和鸡腿朝外的部分盖住，避免烤焦。
5. 将烤盘放入预热至180度的烤箱中，烤制60-70分钟。
6. 取出烤盘，用刀切开鸡肉，确认熟透即可。
7. 最后，将烤好的整鸡取出，装盘即可享用。

以上就是烤箱整鸡的制作步骤，简单易行，不妨试一试。