热干面的做法视频教程
热干面是一道非常受欢迎的传统美食，尤其是在湖北省武汉市，几乎到处都能找到这道美食。热干面的主要食材是面条和芝麻酱，口感鲜美，营养丰富，深受人们的喜爱。下面我们来看一下热干面的做法视频教程。
材料准备
1. 面条：500克
2. 芝麻酱：100克
3. 面筋：50克
4. 面粉：100克
5. 面粉淀粉：50克
6. 面包屑：50克
7. 葱姜蒜末：适量
8. 酱油、醋、辣椒油、花生酱、香油、盐、糖、味精：适量
做法步骤
1. 准备面条：将500克面条放入锅中，加入足够的水煮熟，捞出后过凉水，沥干备用。
2. 准备调料：将100克芝麻酱、适量酱油、醋、辣椒油、花生酱、香油、盐、糖、味精混合在一起，搅拌均匀。
3. 制作面筋：将50克面筋、100克面粉、50克面粉淀粉、50克面包屑混合在一起，加入适量的水，揉成面团，搓成小条状，放入沸水中煮熟，捞出后切成小块备用。
4. 热干面的拼盘：将煮好的面条放入盘中，加入适量的调料，再加入面筋、葱姜蒜末，搅拌均匀即可。
6块钱热干面利润多少
热干面的成本主要包括面条、芝麻酱、面筋、调料等。一份热干面的成本大约在3元左右，售价一般在6-8元之间。如果每天能够卖出100份热干面，那么每天的利润就可以达到300-500元左右。如果再加上其他小吃和饮料，那么利润会更高。
总之，热干面是一道非常受欢迎的美食，制作简单，成本低，利润高，是一道非常不错的创业项目。