热干面的做法视频大全集
热干面是中国湖北省武汉市的一种传统小吃,以独特的酱料和软硬适中的面条而闻名。如今,热干面已经成为了全国各地的美食,备受大家的喜爱。下面就为大家介绍一些热干面的做法视频,让大家可以在家里轻松制作出美味的热干面。
热干面酱料的做法
热干面的酱料是制作热干面的关键之一,下面就为大家介绍一些制作热干面酱料的做法。
麻酱热干面酱料的做法
1. 准备好麻酱、花生酱、辣椒油、酱油、蒜末、香菜末、白芝麻。
2. 将麻酱、花生酱、辣椒油、酱油、蒜末混合在一起,搅拌均匀。
3. 将煮熟的热干面放入碗中,倒入酱料,加入适量的热水,搅拌均匀。
4. 最后撒上香菜末和白芝麻即可。
豆瓣酱热干面酱料的做法
1. 准备好豆瓣酱、蒜末、姜末、酱油、白糖、醋、花生油。
2. 将蒜末、姜末放入碗中,加入适量的酱油、白糖、醋,搅拌均匀。
3. 将豆瓣酱放入锅中,加入适量的花生油,煸炒出香味。
4. 将煮熟的热干面放入碗中,倒入酱料和豆瓣酱,加入适量的热水,搅拌均匀。
5. 最后撒上葱花即可。
其他热干面做法视频
除了酱料的做法,还有很多其他的热干面做法视频。下面为大家介绍一些。
肉末热干面的做法
1. 准备好猪肉、葱姜蒜、豆瓣酱、酱油、白糖、料酒、盐、热干面。
2. 将猪肉切成肉末,葱姜蒜切成末。
3. 将豆瓣酱、酱油、白糖、料酒、盐混合在一起,搅拌均匀。
4. 将葱姜蒜和肉末放入锅中煸炒出香味,加入豆瓣酱酱料,煮至熟透。
5. 将煮熟的热干面放入碗中,倒入肉末酱料,加入适量的热水,搅拌均匀。
6. 最后撒上葱花即可。
沙茶热干面的做法
1. 准备好沙茶酱、葱姜蒜、酱油、白糖、盐、热干面。
2. 将葱姜蒜切成末。
3. 将沙茶酱、酱油、白糖、盐混合在一起,搅拌均匀。
4. 将葱姜蒜放入锅中煸炒出香味,加入沙茶酱酱料,煮至熟透。
5. 将煮熟的热干面放入碗中,倒入沙茶酱料,加入适量的热水,搅拌均匀。
6. 最后撒上葱花即可。
以上就是一些热干面的做法视频和酱料的做法,希望大家可以在家里制作出美味的热干面。
