煎马鲛鱼最好吃的做法
马鲛鱼是一种高蛋白、低脂肪、营养丰富的海鲜，而煎马鲛鱼是一种非常受欢迎的做法。下面介绍几种最好吃的煎马鲛鱼的做法。
1. 煎马鲛鱼的材料
马鲛鱼一条、盐适量、生姜适量、葱适量、料酒适量、橄榄油适量。
2. 煎马鲛鱼的步骤
1）将马鲛鱼洗净，去掉头和内脏，切成两段；
2）在马鲛鱼上撒上盐和料酒，腌制15分钟；
3）生姜和葱切成细丝；
4）热锅倒入橄榄油，放入马鲛鱼，煎至两面金黄色；
5）加入姜丝和葱丝，煸炒几下；
6）加入适量的水，烧开后转小火，煮10分钟；
7）出锅前加入适量的盐调味，即可食用。
3. 煎马鲛鱼的小贴士
1）煎马鲛鱼时，锅要热透，油要多一些，这样才能让马鲛鱼煎得更香；
2）马鲛鱼煮的时候，水要刚好没过鱼身，这样才能让马鲛鱼更加入味。
以上就是煎马鲛鱼最好吃的做法，大家可以根据自己的口味进行调整，享受美食的同时也能摄入丰富的营养。