牛角面包的做法视频
牛角面包是一种非常受欢迎的西式面包，其外形像牛角形，因此得名。下面是牛角面包的配方和做法视频。
配方
1. 面粉：500克
2. 酵母：5克
3. 糖：50克
4. 盐：5克
5. 牛奶：200毫升
6. 水：100毫升
7. 黄油：50克
做法
1. 将面粉、酵母、糖、盐混合在一起。
2. 加入牛奶和水，揉成面团。
3. 加入黄油，继续揉至面团光滑有弹性。
4. 将面团放入盆中，盖上保鲜膜，放在温暖的地方发酵1个小时。
5. 取出面团，揉成长条状，分成8份。
6. 每份面团压成三角形，从宽处卷起，成牛角形状。
7. 将牛角面包放在烤盘上，盖上保鲜膜，再次发酵30分钟。
8. 在面包表面刷上蛋液，放入预热好的烤箱中，以200度烤15-20分钟即可。
结语
以上就是牛角面包的配方和做法视频，希望大家能够成功制作出美味的牛角面包。