玉米面发糕的做法视频
玉米面发糕是一道传统的中国小吃，口感松软，味道香甜，十分受欢迎。下面，我们为大家带来一份详细的玉米面发糕的做法视频，让大家轻松学会如何制作这道美食。
材料准备
在制作玉米面发糕之前，我们需要准备以下材料：
- 玉米面
- 白面
- 鸡蛋
- 白糖
- 牛奶
- 泡打粉
- 油
制作步骤
接下来，我们来看一下制作玉米面发糕的具体步骤：
- 将玉米面、白面、泡打粉、白糖混合在一起，搅拌均匀。
- 将鸡蛋打入碗中，打散后加入牛奶，搅拌均匀。
- 将鸡蛋液倒入玉米面和白面的混合物中，搅拌均匀。
- 将油倒入锅中，加热至七八成热。
- 将混合好的面糊倒入模具中，放入锅中蒸十五分钟。
- 取出蒸好的玉米面发糕，晾凉后即可食用。
小贴士
制作玉米面发糕时，有一些小贴士可以让你做出更加美味的玉米面发糕：
- 在混合面糊时，可以适当加入一些水，让面糊更加细腻。
- 在蒸玉米面发糕时，可以在锅底铺上一层湿布，这样可以避免玉米面发糕粘在锅底上。
- 在蒸玉米面发糕时，可以在模具中放入一些葡萄干或者核桃，增加口感。
以上就是制作玉米面发糕的详细步骤和小贴士，希望大家能够轻松学会制作这道美食，享受美食带来的快乐。