玉米面发糕的家庭做法视频
玉米面发糕，是一种传统的中国小吃，也是很多人的家常美食。今天，我们为大家带来一份家庭做法视频，让您轻松掌握制作技巧，享受美味的玉米面发糕。
材料准备
1、玉米面：300克
2、鸡蛋：2个
3、白糖：100克
4、牛奶：200毫升
5、油：50毫升
6、发酵粉：5克
7、水：适量
制作步骤
1、将玉米面、鸡蛋、白糖、牛奶、油、发酵粉混合在一起，搅拌均匀。
2、加入适量的水，继续搅拌至面糊变得光滑。
3、将面糊倒入模具中，放入蒸锅中蒸15分钟。
4、取出模具，将蒸好的玉米面发糕切成均匀的小块。
5、加入适量的蜂蜜或果酱，即可食用。
小贴士
1、玉米面发糕最好选择细粉，口感更加细腻。
2、制作过程中，一定要搅拌均匀，以免出现结块。
3、蒸制时间不宜过长，否则会影响口感。
4、吃的时候可以搭配蜂蜜、果酱等甜品，口感更佳。
通过这份简单易学的家庭做法视频，相信大家已经掌握了制作玉米面发糕的技巧。不妨在家尝试一下，给自己和家人带来美味的享受。