甜青豆的做法大全家常菜(青豆菜谱)
青豆是一种营养丰富的蔬菜，富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质等营养成分。甜青豆是许多人喜欢的一种青豆品种，它的味道甜美可口，非常适合用来做家常菜。下面介绍几种甜青豆的做法，供大家参考。
1. 清炒甜青豆
材料：甜青豆适量、蒜末适量、盐适量、油适量。
做法：
1. 青豆去皮洗净，蒜末备好。
2. 热锅凉油，放入蒜末煸炒出香味。
3. 加入青豆翻炒均匀，加入适量盐调味即可。
2. 糖醋甜青豆
材料：甜青豆适量、白糖适量、醋适量、盐适量、油适量。
做法：
1. 青豆去皮洗净，油热后放入炒熟备用。
2. 热锅凉油，放入白糖翻炒至糖溶化。
3. 加入醋翻炒均匀，加入盐调味。
4. 将炒好的青豆倒入锅中，翻炒均匀即可。
3. 青豆炒肉丝
材料：甜青豆适量、猪肉适量、葱姜适量、盐适量、油适量。
做法：
1. 青豆去皮洗净，猪肉切成丝，葱姜切成末备用。
2. 锅中放油，热锅凉油，放入葱姜炒香。
3. 加入猪肉丝翻炒均匀，加入适量盐调味。
4. 加入青豆翻炒均匀，炒熟即可。
以上是几种甜青豆的做法，大家可以根据自己的口味进行调整，做出自己喜欢的味道。甜青豆不仅美味可口，而且营养价值丰富，经常食用有助于保持健康。