家庭版生日蛋糕的做法
生日蛋糕是庆祝生日时必不可少的甜点。虽然市场上有很多蛋糕店可以购买，但是自己动手做一款蛋糕也是很有意义的。下面介绍一款家庭版生日蛋糕的做法，简单易学，让您在家也能轻松制作出美味的生日蛋糕。
材料准备
1. 面粉 250 克
2. 细砂糖 150 克
3. 鸡蛋 3 个
4. 泡打粉 1 小勺
5. 玉米淀粉 1 小勺
6. 牛奶 100 毫升
7. 黄油 100 克
制作步骤
1. 先将黄油放入微波炉加热融化，放凉备用。
2. 将鸡蛋打入碗中，加入细砂糖，用电动打蛋器搅拌均匀。
3. 将面粉、泡打粉、玉米淀粉混合在一起，筛入碗中，搅拌均匀。
4. 将黄油倒入碗中，搅拌均匀。
5. 将牛奶倒入碗中，搅拌均匀。
6. 将步骤 4 和步骤 5 的混合液倒入碗中，搅拌均匀。
7. 将步骤 3 的面粉混合物分 3 次倒入碗中，每次搅拌均匀。
烘焙
1. 将烤箱预热至 180 度。
2. 将蛋糕糊倒入烤盘中，放入烤箱中层，烤 30-35 分钟。
3. 烤好后，取出蛋糕，放凉备用。
以上就是家庭版生日蛋糕的制作方法，简单易学，大家可以尝试一下。在蛋糕表面可以加上水果、奶油等装饰，让蛋糕更加美味。祝大家生日快乐！