电饭煲皮蛋瘦肉粥的做法
皮蛋瘦肉粥是一道营养丰富、味道鲜美的粥品，而电饭煲煮粥更是方便快捷。下面就为大家介绍一下电饭煲煮皮蛋瘦肉粥的详细做法。
材料准备
1.大米：100克
2.水：适量
3.皮蛋：1个
4.瘦肉：50克
5.姜：适量
6.葱：适量
7.盐：适量
做法步骤
1.将大米淘洗干净，放入电饭煲内，加入适量的水，浸泡20分钟。
2.将皮蛋剥开，去掉蛋黄，切成小块；瘦肉切成小丁；姜切成细末，葱切成葱花备用。
3.将切好的皮蛋块和瘦肉丁放入电饭煲内，加入适量的水，按下煮粥键。
4.等待电饭煲自动煮好后，再加入浸泡好的大米，加入适量的水（大概是煮粥时的2倍），再按下煮粥键。
5.等待电饭煲自动煮好后，打开盖子，加入适量的盐、姜末和葱花，搅拌均匀即可。
小贴士
1.在煮粥的过程中，可以适当加入些许的鸡精，使得粥的味道更加鲜美。
2.如果喜欢吃比较稠的粥，可以在煮粥的时候加入少量的芋头或者土豆，这样煮出来的粥会更加浓稠。
3.在煮粥的过程中，不要频繁地打开电饭煲的盖子，以免影响粥的口感。
以上就是电饭煲煮皮蛋瘦肉粥的详细做法，大家可以根据自己的口味适量调整材料的用量，煮出一份美味可口的皮蛋瘦肉粥。