电饭锅做蛋糕的做法
蛋糕是大家喜欢的甜品之一,但是很多人认为蛋糕的制作比较麻烦,需要烤箱等工具。其实,只要有一台电饭锅,就可以轻松制作出美味的蛋糕。下面就来介绍一下电饭锅做蛋糕的具体做法。
材料准备
1. 三个鸡蛋
2. 适量糖粉
3. 适量面粉
4. 适量牛奶
5. 适量油
6. 适量泡打粉
步骤说明
1. 将三个鸡蛋打入碗中,加入适量糖粉,用打蛋器搅拌均匀。
2. 加入适量面粉,继续搅拌,直到面粉和鸡蛋混合均匀。
3. 加入适量牛奶和油,继续搅拌均匀。
4. 最后加入适量泡打粉,搅拌均匀。
5. 将电饭锅内胆涂上一层油,倒入蛋糕糊。
6. 将电饭锅开启“煮饭”模式,等到蛋糕熟透即可。
7. 取出蛋糕,放凉后即可享用。
小贴士
1. 在加入面粉时,可以适量筛选,这样可以避免面粉结块。
2. 在加入牛奶和油时,可以适当减少面粉的用量,保持蛋糕糊的稠度。
3. 在加入泡打粉时,可以先将其筛选后再加入,这样可以避免泡打粉结块。
4. 在电饭锅内胆涂油时,可以使用食用油或黄油,这样可以让蛋糕更加香浓。
5. 煮蛋糕时,可以将电饭锅的内胆放在锅内,这样可以避免蛋糕糊粘在锅底。
6. 煮蛋糕时,可以在蛋糕糊的表面撒上一些糖粉,这样可以让蛋糕更加美观。
7. 煮蛋糕时,可以在电饭锅内胆的底部放上一张纸巾,这样可以吸收多余的水汽。
