电饭煲预约皮蛋瘦肉粥的做法窍门
电饭煲是现代家庭不可缺少的一种厨房电器，它可以帮助我们煮饭、煮粥、蒸菜等。其中，煮粥是电饭煲的一大特色，因为它可以预约煮粥时间，让我们可以在早上起床时就能享受到热腾腾的粥。今天，我们就来介绍一下如何使用电饭煲预约皮蛋瘦肉粥的做法窍门。
准备材料
1.大米：150克
2.皮蛋：2个
3.瘦肉：50克
4.葱姜蒜：适量
5.盐：适量
6.鸡精：适量
7.水：适量
步骤
1.将大米淘洗干净，放入电饭煲内，加入适量的水，按下煮粥键。
2.将皮蛋切成小块，瘦肉切成丁，葱姜蒜切末。
3.煮粥过程中，将皮蛋和瘦肉放入锅中，加入适量的水，煮至熟透。
4.将煮熟的皮蛋和瘦肉倒入电饭煲内，加入适量的盐和鸡精，搅拌均匀。
5.将葱姜蒜末放入锅中爆香，倒入电饭煲内，再次搅拌均匀。
6.等到电饭煲自动煮完后，再等待10分钟，让粥变得更加浓稠，即可享用。
小贴士
1.如果想要更加鲜美的皮蛋瘦肉粥，可以在煮皮蛋和瘦肉的时候加入几片姜和几个八角。
2.如果电饭煲预约的时间比较早，可以将大米提前泡水30分钟，这样煮出来的粥会更加香糯。
3.在加入盐和鸡精的时候，可以根据个人口味适量增减。
以上就是使用电饭煲预约皮蛋瘦肉粥的做法窍门，希望对大家有所帮助。