电饭煲面包的做法 做法简单的自制面包 电饭煲做面包方法

电饭煲面包的做法

电饭煲做面包方法简单易学,只需要几个步骤就能制作出美味的自制面包。下面为大家介绍电饭煲做面包的具体步骤。

制作材料

1. 高筋面粉500克

2. 酵母5克

3. 白糖30克

4. 盐5克

5. 温水250毫升

6. 黄油30克

制作步骤

1. 将面粉、酵母、白糖、盐混合在一起,加入温水,揉成光滑的面团。

2. 在面团表面涂上一层黄油,放入盆中,用湿布盖住,放在温暖的地方发酵1个小时。

3. 将面团取出,揉成光滑的面团,分成若干个小面团。

4. 把小面团揉成长条状,再卷成面包形状。

5. 将面包放入电饭煲内胆中,按下煮饭键,等待20分钟左右。

6. 等到电饭煲自动跳转到保温状态,再等待10分钟左右,即可取出美味的自制面包。

注意事项

1. 揉面团的时候要揉到面团光滑有弹性。

2. 面团发酵的时间要掌握好,一般为1-2小时。

3. 面包放入电饭煲内胆中时,要注意间隔放置,不要挤在一起。

4. 煮饭键时间可以根据自己的电饭煲情况适当调整。

5. 取出面包时要小心,不要烫伤手。

6. 面包可以根据个人口味添加葡萄干、核桃等。

7. 建议在面包内加入1-2勺白醋,可以使面包更松软。

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